avatar
Untitled

Guest 12 5th Nov, 2019

MARKUP 1.60 KB
                                           
                         Kawiarnia "Studencka" 
1. Klienci docelowi: studenci PWSZ, uczniowie z okolicznych szkół średnich oraz mieszkańcy Konina.
2. Osoby zatrudnione: 2 kelnerzy/kelnerki, barista, kucharz/cukiernik.
3. Konkurencja: mała; większość kawiarni jest w innych częściach miasta i żadna nie oferuje tego, co nasza.
4. Oferta od innych różni się tym, że nasza kawiarnia jest przeznaczona typowo dla studentów i uczniów z okolicy, oferujemy różne weekendowe eventy (karaoke, gry planszowe, spotkania z różnymi znanymi, inspirującymi osobami, warsztaty z języka angielskiego), oraz możliwość wynajęcia kawiarnii na kameralną imprezę czy spotkania.
5. Czynnik decydujący o sukcesie: dobra lokalizacja (wiele szkół w okolicy), ciekawe i oryginalne menu, oraz interesujące eventy.
6. Promocja: social media (facebook, instagram), ulotki w okolicznych szkołach i na uczelni, akcje promocyjne (kupony na kawę/deser),
7. Źródła finansowania: kredyt, dofinansowanie z UE.
8. Potrzeby finansowe: wyposażenie lokalu, wyposażenie kuchni, sprzęty elektroniczne, gry planszowe, produkty spożywcze.
9. Współpraca: lokalne cukiernie/piekarnie, lokalni dostawcy.
10. Przedsiębiorczość na rynek lokalny.
11. Na tle konkurencji wyróżnia się wystrojem lokalu (inspirowany serialem FRIENDS), oryginalne i dobrej jakości produkty, różne ciekawe eventy.
12. Odpowiednia jakość produktów zapewnione poprzez znalezienie sprawdzonego dostawcy oraz zatrudnienie wykwalifikowanej obsługi.
                      
                                       
To share this paste please copy this url and send to your friends
RAW Paste Data